田菁胶厂家 田菁胶生产厂家 田菁胶 田菁胶价格 田菁胶报价

简介

田菁胶(sesbania gum)是由豆 科植物田菁的种子胚乳中提取的一种天然多糖类高分子物质，其主要成分为D-半乳糖和D-甘露糖，以1:2组成。田菁胶可用做食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂，以改善食品的质量。这主要是由于它溶于水中形成水溶性亲水胶，可使增稠性、稳定性和乳化性明显增高。

性状

本品为白色或淡黄色粉末。

用途

食品添加剂 允许使用量 允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能 允许使用量（g/kg） 允许残留量（g/kg）田菁胶植物蛋白饮料增稠剂1.0田菁胶面包增稠剂2.0田菁胶方便米面制品增稠剂

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。