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水解植物蛋白-
物品单位 价格 品牌
kg 23 水解植物蛋白生产厂家
  • cas:100209-45-8
  • 发布日期: 2022-01-13
  • 更新日期: 2022-01-13
产品详细说明
主要用途 水解植物蛋白生产厂家
EINECS编号 水解植物蛋白生产厂家
品牌 水解植物蛋白生产厂家
型号 水解植物蛋白生产厂家
别名 水解植物蛋白生产厂家
纯度 水解植物蛋白生产厂家%
CAS编号 100209-45-8
分子式 水解植物蛋白生产厂家
有效物质含量 水解植物蛋白生产厂家
产品英文名称 水解植物蛋白生产厂家

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一、简介

中文名称:水解植物蛋白
CAS 号:100209-45-8

水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。

二、性状

淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%-21%,粉状及颗粒状者含水分3%-7%。总氮量5%-14%(相当于粗蛋白25%-87%)。2%水溶液的pH值为5.0-6.5。所含氨基酸组成视所用原料而定。

三、用途


用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

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