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富马酸一钠-
物品单位 价格 品牌
kg 23 富马酸一钠生产厂家
  • cas:7704-73-6
  • 发布日期: 2022-01-20
  • 更新日期: 2022-01-20
产品详细说明
主要用途 富马酸一钠生产厂家
EINECS编号 富马酸一钠生产厂家
品牌 富马酸一钠生产厂家
英文名称 富马酸一钠生产厂家
型号 富马酸一钠生产厂家
别名 富马酸一钠生产厂家
纯度 富马酸一钠生产厂家%
CAS编号 7704-73-6
分子式 富马酸一钠生产厂家
有效物质含量 富马酸一钠生产厂家

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富马酸一钠

富马酸一钠是一种化学物质,
分子式是C4H3NaO4。
富马酸一钠为白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。
富马酸一钠应用:
富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,主要与醋酸钠等配合使用,在国外的应用较多。此外还用于配置酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。作为酸味剂常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。
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