物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 30 | DL-丙氨酸厂家 |
主要用途 | 营养增补剂 |
EINECS编号 | 206-126-4 |
品牌 | DL-丙氨酸厂家 |
英文名称 | DL-丙氨酸生产厂家 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末至结晶 |
别名 | DL-丙氨酸生产厂家 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 302-72-7 |
分子式 | C3H7NO2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | DL-丙氨酸 |
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简介
别名L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
英文别名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
CAS NO.302-72-7
纯度>98.5(T)
等级GR
MDL号MFCD00064408
性状 无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由乙醇-水结晶者为斜方晶体,由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。约于295-300℃熔化并分解。化学性质稳定。遇亚硝酸可转化为乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25)。微溶于乙醇。无旋光性
用途
要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味,可以增强调味料的调味