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华阳DL-蛋氨酸
起订量(千克)价格
1-2530 /千克
25-10000028 /千克
≥10000025 /千克
  • 品牌:DL-蛋氨酸厂家
  • cas:59-51-8
  • 发布日期: 2022-12-31
  • 更新日期: 2024-06-22
产品详请
EINECS编号 200-432-1
品牌 DL-蛋氨酸厂家
用途 营养增补剂
英文名称 DL-蛋氨酸生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 DL-蛋氨酸生产厂家
纯度 99%
CAS编号 59-51-8
分子式 C5H11NO2S
有效物质含量 99%
主要营养成分 DL-蛋氨酸

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【分子式】: C5H11NO2S
【结构式】: CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
【相对分子质量】: 149.21

【含量】:99%
【标准】:食品级



【性状】: 本品为白色薄片状结晶或粉末,具有特殊气味.比重1.34,熔点281℃(分解),1g蛋氨酸溶于约30ml水中,溶于稀酸和稀碱,微溶于乙醇,不溶于乙醚.属于含硫氨基酸,无毒.10%的水溶液的PH值为5.5-7.0.


营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而一异。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。