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中文名称:L-蛋氨酸

中文同义词:L-蛋氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;蛋氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-蛋氨酸碱
英文名称: L(+)-Arginine
分子式 : C6H14N4O2
分子量 : 174.2

性状:白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇.

在饲料工业中,蛋氨酸的用量大,用作饲料的添加剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。

饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。

 DL-蛋氨酸是氨基酸。饲料添加剂。