<iframe src=""></iframe>
产品中心
华阳L-谷氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 17 L-谷氨酸厂家
  • cas:63-68-3
  • 发布日期: 2022-12-31
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养增补剂
EINECS编号 200-562-9
品牌 L-谷氨酸厂家
英文名称 L-谷氨酸生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 L-谷氨酸生产厂家
纯度 99%
CAS编号 63-68-3
分子式 C5H11NO2S
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-谷氨酸

L-谷氨酸厂家 L-谷氨酸生产厂家 L-谷氨酸价格 L-谷氨酸报价 食品级L-谷氨酸厂家 食品级L-谷氨酸生产厂家





【产品名称】:L-谷氨酸(L-GLUTAMIC ACID)

【分 子 式】:C5H9NO4

【分 子 量】:147.13



【性   状】:白色结晶性粉末或无色晶体(以淀粉或大米为原料),或呈棕黄色(以糖蜜为原料);;易溶于沸水,微溶于冷水,尤其不溶于醋酸,丙酮和酒精。几乎无味,无臭,有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是动植物氮平衡中非常主要的一种氨基酸。



1.L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂

3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。
4.用于制药、食品添加剂、营养强化剂;
6.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料;