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中文名称:精氨酸盐酸、L-精氨酸盐酸

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英文名称:Nicotinamide

CAS No 1119-34-2

白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于 生产标准:AJI92,USP26,EP5主要性能指标:旋光度+22.1~+22.9 重金属≤10ppm 含水量≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 含量99.0~101.0% PH 4.7~6.2

用途

1、用于生化研究
2、营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。
3、氨基酸。
4、用作食品添加剂。