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梅花L-脯氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 100 L-脯氨酸厂家
  • cas:147-85-3
  • 发布日期: 2022-12-31
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养增补剂
EINECS编号 205-702-2
品牌 L-脯氨酸厂家
英文名称 L-脯氨酸生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 L-脯氨酸生产厂家
纯度 99%
CAS编号 147-85-3
分子式 C5H9NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-脯氨酸

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中文名称:L-脯氨酸   

英文名称:L(-)-Proline   

CAS:147-85-3   

EINECS:205-702-2   

分子式:C5H9NO2   

分子量:115.1305  



L-脯氨酸无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水。无臭,有较强的甜味。因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质不同。易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml,19℃),不溶于乙醚和异丙醇。




L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一

营养增补剂。风味剂。与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。