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华阳L-羟基脯氨酸 L-羟脯氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 200 L-羟基脯氨酸厂家
  • cas:51-35-4
  • 发布日期: 2022-12-31
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养增补剂
EINECS编号 200-091-9
品牌 L-羟基脯氨酸厂家
英文名称 L-羟基脯氨酸生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 L-羟基脯氨酸生产厂家
纯度 99%
CAS编号 51-35-4
分子式 C5H9NO3
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-羟基脯氨酸

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中文名称: L-羟基脯氨酸

中文同义词: L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸

英文名称: L-Hydroxyproline

CAS号: 51-35-4

分子式: C5H9NO3

分子量: 131.13

熔点 273 °C (dec.)(lit.)


白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的*特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。




增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。