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华阳L-异亮氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 60 L-异亮氨酸厂家
  • cas:73-32-5
  • 发布日期: 2023-01-02
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养增补剂
EINECS编号 200-798-2
品牌 L-异亮氨酸厂家
英文名称 L-异亮氨酸生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 L-异亮氨酸生产厂家
纯度 99%
CAS编号 73-32-5
分子式 C6H13NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-异亮氨酸

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中文名称:L-异亮氨酸

中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名称:L-Isoleucine

EINECS:200-798-2

CAS:73-32-5

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17 


白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于乙醇和乙醚



L-异亮氨酸是人体必需氨基酸,用于复合氨基酸输液和营养强化剂,同时又是三种支链氨基酸之

一,因其特殊的结构和功能,在人类生命代谢中占有特别重要的地位。L-异亮氨酸与结构类似的缬氨酸、亮氨酸在营养上有相关性。虽为糖性氨基酸,但稍呈生酮作用。在生物体内从异亮氨酸经氨基转移及脱羧反应生成的a-甲基丁酰辅酶A,进行类似脂肪酸的分解后,生成乙酰辅酶A与丙酰辅酶A,后者成为琥珀酰辅酶A,进入柠檬酸循环。