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饲料级L-异亮氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 60 L-异亮氨酸厂家
  • cas:73-32-5
  • 发布日期: 2023-01-02
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养增补剂
EINECS编号 200-798-2
品牌 L-异亮氨酸厂家
英文名称 L-异亮氨酸生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 L-异亮氨酸生产厂家
纯度 99%
CAS编号 73-32-5
分子式 C6H13NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-异亮氨酸

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中文名称:L-异亮氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名称:L-Isoleucine
EINECS:200-798-2
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17

为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微苦。mp284℃(分解),168-170℃升华。在水中的溶解度为4.12%,极难溶于乙醇和*,[α]25D+39.5(C=0.5-2.0g/ml,5mol/LHCl),[α]25D+12.4(C=0.5-2.0g/ml,H2O),等电点pI为6.02。



用途广泛 适用于多种环境

1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国,低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。