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L-抗坏血酸棕榈酸酯    

25kg/纸板桶 

含量99.8%

性状:白色结晶性粉末 

CAS:137-66-6  

用途:防腐剂

法定编号:CAS号(137-66-6)

L-抗坏血酸棕榈酸酯为白色至微黄色粉末状;近乎无臭味。

L-抗坏血酸棕榈酸酯可用于含油食品、食用油、动植物油及化妆品中,也可用于各种食品中,具有抗氧化及营养强化功能.用做VE的抗氧增白剂,在油脂中抗氧 且耐高温,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。是一种多功能营养性抗氧保鲜剂。

使用范围:

食品添加方面:抗氧化剂,护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素、番茄红素、胡萝卜素、叶黄素等)。作为脂溶性抗氧化剂使用。同时用于动、植物油脂及多类食品中。如稳定豆油、菜籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。对于油炸制品、防止脂质酸败,延长货架期(如方便面、薯条、煎鱼、煎烤肉制品类等)。