巨龙维生素B2 核黄素
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 280 | 核黄素厂家 |
- cas：69680-01-9
- 发布日期： 2023-01-03
- 更新日期： 2023-05-28
产品详细说明
| 主要用途 | 营养增补剂 |
| EINECS编号 | 201-507-1 |
| 品牌 | 核黄素厂家 |
| 英文名称 | 核黄素生产厂家 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末至结晶 |
| 别名 | 核黄素生产厂家 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 69680-01-9 |
| 分子式 | C17H21N4O9P |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 核黄素 |
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中文名:维生素B2
英文名:Vitamin B2
化学名:核黄素
分子式:C17H20N4O6
CAS:83-88-5
性状:黄色至橙黄色结晶性粉末,微臭,味微苦。约于280℃熔化并分解。饱和水溶液呈中性,呈淡黄绿色,有荧光。干燥时不受散射光的影响,但在溶液中光线可导致其变质。中性或酸性下稳定,碱性下迅速分解,遇光则分解更快,形成光黄素。对氧化剂较稳定,遇还原剂失去黄色和荧光。 难溶于水,不溶于乙醚和氯仿,但易溶于稀碱液。在氢氧化钠水溶液中为左旋,在盐酸水溶液中为右旋。
【产品用途】
可用于营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用作色素。
