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EINECS编号 | 205-278-9 |
品牌 | D-泛酸钙厂家 |
用途 | 营养增补剂 |
英文名称 | D-泛酸钙生产厂家 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末至结晶 |
别名 | D-泛酸钙生产厂家 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 137-08-6 |
分子式 | C9H17NO5.1/2Ca |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | D-泛酸钙 |
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【产品名称】维生素B5
【用途】维生素类与矿物质类
【质量标准】usp26
质量指标:
外观无色或微黄色粘稠液体
【化学名】泛酸
气味无异味
PH值(5%水溶液) 9.0-10.5
折射率1.497-1.501
重金属≤10ppm
铅≤5ppm
溶液澄清度清澈透明
水分≤1.05%
灰分≤0.1%
白色结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭气,味微酸。熔点234-237℃。易溶于热水、热乙醇、含碱水、丙二醇及氯仿,微溶于水和乙醇,室温下100mL水可溶解1.Chemicalbook6g,不溶于*和酯类溶剂。1%的水溶液PH为3.0-4.0。对热、酸、碱均稳定。大白鼠经口LD505-7g/kg,ADI值不作特殊规定(ECC,1990)
维生素B5也是营养补充剂。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲及糖精等的苦味。