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东北制药维生素C L-抗坏血酸
物品单位 价格 品牌
千克 20 维生素C厂家
  • cas:50-81-7
  • 发布日期: 2023-01-03
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养增补剂
EINECS编号 200-066-2
品牌 维生素C厂家
英文名称 维生素C生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 维生素C生产厂家
纯度 99%
CAS编号 50-81-7
分子式 C6H8O6
有效物质含量 99%
主要营养成分 维生素C

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中文名:维生素 C( 又名抗坏血酸 )

英文名: vitamin C( L-Ascorbic acid)

规格: ≥98.5%    VC-100 目

分子式: C 6 H 8 O 6

分子量: 176.14

本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点 190 ℃ ~ 192 ℃ ;无臭,味酸;久置色渐微黄。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。本品 5%(W/V) 水溶液 pH 2.1 ~ 2.6 , 本品 10%(W/V) 水溶液的比旋度为 +20.5 ~ +21.5 。



营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。