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新和成维生素C钙 L-抗坏血酸钙
物品单位 价格 品牌
千克 33 L-抗坏血酸钙厂家
  • cas:5743-27-1
  • 发布日期: 2023-01-03
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养增补剂
EINECS编号 227-261-5
品牌 L-抗坏血酸钙厂家
英文名称 L-抗坏血酸钙生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 L-抗坏血酸钙生产厂家
纯度 99%
CAS编号 5743-27-1
分子式 C12H14CaO12
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-抗坏血酸钙

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维生素C钙
别名:L-抗坏血酸钙、VC钙

CAS:5743-28-2
分子式:C12H18CaO14
分子质量:426.3458
中文名称:抗坏血酸钙
英文名称:(+)-CALCIUM L-ASCORBATE DIHYDRATE;ascorbic acid calcium salt dihydrate;calcium ascorbate,dihydrate;calciumascorbate


抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,抗坏血酸钙作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。抗坏血酸钙作为非离子表面活化剂和营养剂。

白色至浅黄色结晶或结晶粉末。无臭。在水中溶解,在乙醇中微溶,在*中不溶。


作用:

可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。作为杀菌剂用于镜片的清洗。

使用范围:维生素类,具有补充Vc 及补钙的双重功能,适用pH要求中性或不含钠的食品