物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 260 | 叶酸厂家 |
主要用途 | 营养增补剂 |
EINECS编号 | 200-419-0 |
品牌 | 叶酸厂家 |
英文名称 | 叶酸生产厂家 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末至结晶 |
别名 | 叶酸生产厂家 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 59-30-3 |
分子式 | C19H19N7O6 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 叶酸 |
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【中文名称】叶酸
【化学名】蝶酰谷氨酸
【分子式】C19H19N7O6
【分子量】441.4
【熔点】250℃
【CAS号】59-30-3
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:特有气味
粒度: 过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
但叶酸的钠盐易溶于水。叶酸在空气中稳定,但受紫外光照射即分解失去活力。其在酸性溶液中对热不稳定,但在中性和碱性环境中十分稳定,高温下受热1小时也不会被破坏。
上所用的营养强化剂总数130种,在我国,营养强化剂在食品添加剂中是*6类。按GB14880-94国家标准列入名单的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生素17种,矿物质8种,对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量,并制定了实施细则。