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左旋肉碱酒石酸盐 L-肉碱酒石酸盐
物品单位 价格 品牌
千克 240 左旋肉碱酒石酸盐厂家
  • cas:36687-82-8
  • 发布日期: 2023-01-04
  • 更新日期: 2023-02-09
产品详细说明
主要用途 营养增补剂
EINECS编号 459-550-9
品牌 左旋肉碱酒石酸盐厂家
英文名称 左旋肉碱酒石酸盐生产厂家
型号 食品级
外观 粉末至结晶
别名 左旋肉碱酒石酸盐生产厂家
纯度 99%
CAS编号 36687-82-8
分子式 C11H20NO9-
有效物质含量 99%
主要营养成分 左旋肉碱酒石酸盐

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左旋肉碱酒石酸盐CAS:      36687-82-8
左旋肉碱酒石酸盐分子式:   C18H36N2O12
左旋肉碱酒石酸盐分子量:   472.49

性质 :    左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。本产品是一种白色或类白色结晶性粉末,酸性气味。易溶于水,但不易溶于有机溶剂。


[ 质量标准(企业标准) ]
检验项目   检验指标
外观 白色或类白色结晶性粉末
含量 ≥98%
比旋度       -9.5o~-11o
水分 ≤0.50%
灼烧残渣   ≤0.50%
重金属(以Pb计)        ≤0.002%
砷     ≤0.0002%
pH(1%水溶液)  3.0~4.5
溶解度       澄清
氯化物(以氯计) ≤0.4%
L-肉碱含量        68.0%±1.0%
L-酒石酸含量    32.0%±1.0%


用途:常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料、饲料等

应用领域

 食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

 饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。