<iframe src=""></iframe>
产品中心
植酸酶
起订量(kg)价格
1-25180 /kg
25-10000179 /kg
≥10000178 /kg
  • 品牌:植酸酶厂家
  • cas:37288-11-2
  • 发布日期: 2023-05-08
  • 更新日期: 2024-06-17
产品详请
EINECS编号 609-386-0
品牌 植酸酶厂家
用途 食品酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 植酸酶
别名 植酸霉
CAS编号 37288-11-2
重金属 0%
英文名称 Phytase
砷含量 0%
纯度 99%
酶活力 酶活力不等详情致电咨询。
分子式 C6H18O24P6
有效物质含量 99

植酸酶厂家 植酸酶生产厂家 植酸酶价格 植酸酶报价 植酸酶添加量


中文名称植酸酶中文同义词植酸酵素;植酸酶;粗制植酸酶,曲霉菌属源;植酸霉;肌醇六磷酸酶;耐热植酸酶;植酸霉、肌醇六磷酸酶、植酸酵素;植酸酶,植酸酵素英文名称Phytase英文同义词PHYTASE;PHYTASEDS;PHYTATE6-PHOSPHATASE;MYO-INOSITOLHEXAKISPHOSPHATE3-PHOSPHOHYDROLASE;MYO-INOSITOL-HEXAKISPHOSPHATE6-PHOSPHOHYDROLASE;EC3.1.3.8;EC3.1.3.26;6-PHYTASECAS号37288-11-2分子式分子量0EINECS号609-386-0


性质

  植酸酶(Phylase)一般为糖基化蛋白,其相对分子质量随来源菌种的不同和糖基化程度的不同而不同。微生物来源的植酸酶耐受的pH值范围一般为2.5~6.0,最适反应温度为45~60℃,个别产品耐受温度高达80℃。


用途:

  植酸酶在饲料行业的广泛应用,给这个行业带来了很大的影响。也引起了业界的普遍关注,植酸酶不仅仅是一个产品,已经成为一种社会现象。2005年挑战集团的植酸酶荣获了中国重大科技进步与应用奖,现在先让我们从历史的角度来了解一下植酸酶。

早在1907年,Suzuki和其他学者就报道磷能从有机含磷底物中被释放出来,植酸酶就引起了人们的注意,但那时生产成本太高无法应用。

植酸是谷物、豆荚和油料种子中磷的主要储存形式。植酸具有诸多的生理功能,通过形成蛋白质和矿物质的合成物影响谷物、豆荚和油料种子(食物和饲料衍生物)的功能和营养特性。植酸又被称作植酸盐,更严格的说,植酸盐是植酸的K、Mg和Ca盐的混合物,谷物、豆荚和油料种子的螯合物。植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸(盐)的一类酶的总称,属磷酸单酯水解酶。植酸酶具有特殊的空间结构,能够依次分离植酸分子中的磷,将植酸(盐)降解为肌醇和无机磷,同时释放出与植酸(盐)结合的其它营养物质。在动物饲料中添加植酸酶增加了谷物中磷的利用率,弥补了动物饲料中缺少的磷。SUKAPhy是一种由植酸酶高产菌株发酵而成的酶制剂。广泛应用于家禽和猪的饲料中