物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
kg | 258 | 三叶苷厂家 |
主要用途 | 食品甜味剂 |
EINECS编号 | 三叶苷厂家 |
品牌 | 三叶苷厂家 |
英文名称 | PRUNINDIHYDROCHALCONE |
型号 | 食品级 |
别名 | 三叶苷 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 4192-90-9 |
分子式 | C21H24O10 |
有效物质含量 | 99 |
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中文名称三叶苷中文同义词三叶苷,来源于甜茶;TRILOBATIN标准品;P-根皮苷;三叶甙;三叶苷;三叶苷(标准品);1-(2,6-二羟基-4-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)苯基)-3-(4-羟基苯基)丙-1-酮英文名称PRUNINDIHYDROCHALCONE英文同义词PRUNINDIHYDROCHALCONE;1-[4-(β-D-Glucopyranosyloxy)-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-1-propanone;Phloretin4'-glucoside;p-Phloridzin;p-Phlorizin;Trilobatin;TRILOBATIN(SH);Trilobatin,98%,fromleafofstrigosehydrangeaCAS号4192-90-9分子式C21H24O10分子量436.41
性状
三叶苷是一种提取自多穗柯(甜茶)植物的二氢查尔酮类天然甜味剂,为浅黄色结晶性粉末,无吸湿性,易溶于热水、乙醇,微溶于冷水。
用途
用于含量测定/鉴定/药理实验等用途:是用于科学研究的试剂类产品,医药中间体。
天然甜味剂,是多穗柯嫩叶的甜味主要成分,属于甜度高、热量低的天然甜味剂甜度为蔗糖的300倍以上。甜味剂是一种食物添加剂,能够赋予食品、饲料以甜味,能够提高食品品质,满足人们对食品的需求甜味剂一般具有安全性高、稳定性高、水溶性好、味觉良好等优点