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中文同义词鱼腥草提取物英文名称Heartleaf Houttuynia P.E.

性状

鉴别茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径2～3mm;表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根。质脆，易折断。叶互生，叶片展平呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm，先端渐尖，全缘，上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色，叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气，味微涩。以叶多，色绿，有花穗，鱼腥气浓者为佳。

用途

   鱼腥草提取物在食品添加剂方面的用途： 1. 鱼腥草提取物可用作天然防腐剂和抗氧化剂，可延长食品的保质期和稳定性，保持食品的色、香、味。 2. 鱼腥草提取物可用作天然色素，可增强食品的色泽和透明度。 3. 鱼腥草提取物可用作天然香料，可增强食品的香气和口感。 4. 鱼腥草提取物可用作食品的营养强化剂，可增加食品的营养价值。 

   在工业方面，鱼腥草提取物可用作纺织品、皮革、木材等材料的染料和防腐剂。 

   在农业方面，鱼腥草提取物可用作农药和植物生长调节剂，可促进作物的生长和提高产量。 

在饲料行业方面，鱼腥草提取物可用作天然饲料添加剂，可提高动物的生长速度。用量因不同用途而异。