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榆树皮，为榆科植物榆树Ulmus pumilaL的干燥树皮或根皮。可入药，有利水，通淋，的功效。榆树，落叶乔木，高达25米。树干直立，枝多开展，树冠近球形或卵圆形。树皮深灰色，粗糙，不规则纵裂。

性状

干燥树皮，多呈长而微扭曲的板状，或两边向内稍反卷，长短宽狭不一，厚1~3毫米。外表面淡黄白色或近白色，有少数棕褐色斑点，较平坦，有纵向裂纹及少数纤维，内表面黄白色或灰黄白色平滑。体轻，质韧。气微，味微甘。以身干、色白、皮厚者为佳。

用途

滑榆皮提取物在食品添加剂中可以用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、抗氧化剂等。

在工业中可用作润滑剂、防腐剂、消泡剂等。

在农业中可用作植物生长调节剂、杀虫剂、杀菌剂等。

在饲料行业中可用作饲料添加剂，提高饲料的营养价值。

其用量根据具体应用领域和产品要求而定，需根据国家相关法规执行。