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中文同义词丹参提取物;角豆粉英文名称DanshenP.E

性状

丹参提取物为棕红色的粉末；有特殊气味，不具引湿性。易溶于三氯甲烷、二氯甲烷，溶解于丙酮，微溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯。

用途

   1. 食品添加剂：丹参提取物可作为天然色素，增加食品的色泽和美观度，并具有一定的保鲜效果。常用于糕点、饮料、肉制品等食品中，用量一般为0.01%~0.5%。 

   2. 工业：丹参提取物可用于制备防锈、防腐剂、染料等化工产品。此外，丹参提取物还可用于制备医药中间体。用量根据具体情况而定。 

   3. 农业：丹参提取物可作为植物生长调节剂，促进作物生长，提高产量和品质。用量一般为0.05%~0.1%。 

   4. 饲料行业：丹参提取物可作为饲料添加剂，增加饲料的营养价值，提高动物的健康水平。用量一般为0.05%~0.1%。