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中文同义词万寿菊提取物叶黄素英文名称Tagetes erecta extract lutein

万寿菊（Marigold）是提炼叶黄素及类胡萝卜素的主要原料，其中黄色色素含量平均每公斤不低于12克，这种色素是 的天然色素。

性状

不溶于水,易溶于油脂和脂肪性溶剂。纯的叶黄素为棱格状黄色晶体,有金属光泽,对光和氢不稳定,需贮存于阴凉干燥处,避光密封

用途

万寿菊提取物在食品添加剂中主要用作天然色素和抗氧化剂，能够增加食品的色泽和保持食品的新鲜度，常用的用量为0.1%-1%。

在工业中，万寿菊提取物可用于染料、油漆、塑料等材料的着色和防腐剂等方面，用量一般为0.5%-3%。

在农业中，万寿菊提取物可用于植物生长，用量一般为0.05%-0.1%。

在饲料行业中，万寿菊提取物可以作为饲料添加剂，能够促进动物生长、提高饲料的营养价值和味道，用量一般为0.1%-0.5%。