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中文同义词肠膜明串珠菌英文名称Leuconostoc mesenteroides

性状

肠膜明串珠菌的菌落形态呈圆形或豆形，菌落直径小于1.0 mm，表面光滑，乳白色，不产生任何色素;细胞形态呈球形、豆形或短秆形，有些成对或以短链排列、不运动、无芽孢

用途

肠膜明串珠菌是一种常见的益生菌。

   在食品添加剂方面，肠膜明串珠菌可以被加入到酸奶、酸奶饮料、发酵乳、膳食纤维饮料等产品中，用于改善肠道健康。

   在工业方面，肠膜明串珠菌可以被应用于发酵工艺中，如酿造啤酒、酱油、醋等。

   在农业方面，肠膜明串珠菌可以被用于饲料添加剂中，用于改善动物的肠道健康和促进生长。具体用法用量需要根据不同产品和应用场景进行调整。