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糖醇钼是一种钼酸盐化合物，分子式为C6H14MoO7，常见的糖醇钼为VI酸盐，也称为三羟甲基乙烷钼酸盐。糖醇钼具有良好的光学、电学和催化性能，广泛应用于催化剂、电子材料和光学材料等领域。

性状

它是一种白色或浅黄色粉末，无臭、无味，易溶于水和醇类溶剂

用途

糖醇钼主要用途为食品添加剂、工业催化剂、农业微量元素肥料和饲料添加剂。 

食品添加剂方面，糖醇钼可以用于制造饼干、糖果、巧克力、口香糖、果冻等食品。糖醇钼的用量一般不超过5毫克/千克。 

工业方面，糖醇钼可以用作催化剂，用于制造化学品，如氨基酸、酯类、脂肪酸等。 

农业方面，糖醇钼可以用作微量元素肥料，促进作物的生长和发育。糖醇钼的用量一般为每公顷3-5克。 

饲料行业方面，糖醇钼可以作为添加剂。糖醇钼的用量一般为每吨饲料0.5-1克。