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中文名称乙二胺四乙酸铁铵中文同义词乙二胺四乙酸铁铵盐;乙二胺四乙酸铁铵;EDTA铁铵;EDTA铁铵盐;乙二胺四乙酸铁胺;EDTA铁铵盐英文名称FerricammoniumEDTA英文同义词[[N,NChemicalbook’-1,2-ethanediylbis[N-(carboxymethyl)glycinato]](4-)-N,N’,O,O’,ON,ON’]-,ammonium,(OC-6-2Ferrate(1-);CAS号21265-50-9分子式C10H16FeN3O8分子量362.1EINECS号244-302-2

性质

土黄色结晶粉末。无毒，加热至230℃分解。溶于水和酸，微溶于乙醇。

用途

乙二胺四乙酸铁铵（EDTA-FeNa）是一种重要的食品添加剂和化工原料，主要用于以下方面： 

1. 食品添加剂：EDTA-FeNa可用于饮料、果汁、啤酒、葡萄酒、腌制食品等的防腐剂、色泽剂和营养强化剂。 

2. 工业：EDTA-FeNa可用于水处理、制革、纺织、造纸等工业中的螯合剂和催化剂。 

3. 农业：EDTA-FeNa可用于农业生产中的微量元素肥料和植物生长调节剂。 

4. 饲料：EDTA-FeNa可用于动物饲料中的微量元素添加剂，提高动物的生长速度。 

在使用EDTA-FeNa时，需要根据具体情况确定用量。一般来说，食品中的使用量为0.01%-0.1%，工业中的使用量为0.1%-1.0%，农业和饲料中的使用量为0.1%-0.5%。但是，在使用EDTA-FeNa时，需要注意其使用环境和配合物质，以避免产生不良影响。