<iframe src=""></iframe>
产品中心
酪朊酸钙 酪朊酸钙报价
起订量(kg)价格
1-2563 /kg
25-1000062 /kg
≥1000061 /kg
  • 品牌:酪朊酸钙生产厂家
  • 发布日期: 2023-07-27
  • 更新日期: 2024-06-22
产品详请
EINECS编号 酪朊酸钙厂家
品牌 酪朊酸钙生产厂家
用途 营养强化剂
型号 食品级工业级饲料级
外观 酪朊酸钙厂家
别名 酪朊酸钙厂家
英文名称 酪朊酸钙厂家
纯度 99%
分子式 酪朊酸钙
有效物质含量 99
主要营养成分 酪朊酸钙厂家

酪朊酸钙厂家 酪朊酸钙生产厂家 酪朊酸钙价格 酪朊酸钙报价 酪朊酸钙添加量


虽然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白钙,但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白,经脱水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后,加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和,再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。


性状

呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品添加剂。


用途

用曲拉生产酪蛋白酸钙的方法,工艺步骤是:将曲拉加入溶解缸中溶解升温,调PH10~12,在40~50℃条件下用蝶式离心机经过二次离心分离,将脂肪和杂质去除;将脱脂曲拉溶液中和至pH3.5~4.5,使蛋白变性沉淀形成蛋白凝块,排掉酸水;用纯净水洗利用100~150目震动筛,脱去多余水分;将湿酪素用氢氧化钙,调整pH6.0~7.5使物料反应均匀,得初液态酪蛋白酸钙;利用胶体磨通过加工细度为20~40um的胶体磨进行研磨;通过管式外加热装置杀菌的同时,利用增压泵将氮气充入混合至精细液态酪蛋白酸钙物料中;经过闪蒸脱气机组,在真空条件下将异味除去;经均质机、喷雾干燥塔及超微粉碎机制得细粉状酪蛋白酸钙。产品含钙高,易溶解,没有异味,颜色纯正。

虽然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白钙,但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白,经脱水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后,加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和,再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。

酪朊酸钙是以牦牛乳酪蛋白为原料,经科学方法提炼精制而成的天然营养强化剂,它在补钙的同时还提供了机体所需的必需氨基酸,*

此页面介绍均来自网络,本公司不承担相应责任,且不能确保内容完全真实,详情咨询