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EINECS编号 | 苦瓜肽厂家 |
货号 | |
品牌 | 苦瓜肽生产厂家 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | 苦瓜肽厂家 |
别名 | 苦瓜肽厂家 |
CAS编号 | |
英文名称 | 苦瓜肽厂家 |
纯度 | 99% |
分子式 | 苦瓜肽厂家 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 苦瓜肽厂家 |
苦瓜肽厂家 苦瓜肽生产厂家 苦瓜肽价格 苦瓜肽报价 苦瓜肽添加量
产品名称:苦瓜肽
英文名称:polypeptide-k
提取来源:苦瓜籽胚芽
产品规格:苦瓜肽85
产品颜色:淡黄色粉末
性状
1、天然苦瓜多肽。
2、苦瓜蛋白质降解,人工合成的寡肽
3、氨基酸。苦瓜中含有17种氨基酸。
4、苦瓜甙和苦味素。
5、生物碱类物质奎宁。
6、维生素C。
7、胰蛋白酶抑制剂。
用途
调味与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。
故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%。
缓冲作用因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%~0.7%,酸渍品0.05%~0.5%。
抗氧化作用(利用其金属螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。
*步 激活 苦瓜多肽激活*,激活*受体,提高*有效利用率,使**;
步 * *、*受体的激活,恢复了机体正常*代谢能力,实现降低*的目的;
第三步 调整* 由于*的激活和有效利用,机体的蛋白*、脂*也逐步由紊乱状态调整到正常状态;
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