苦瓜肽 苦瓜肽报价
起订量 (kg)价格
1-25182 /kg
25-10000181 /kg
≥10000180 /kg
  • 英文名称:苦瓜肽厂家
  • 品牌:苦瓜肽生产厂家
  • 发布日期: 2023-07-28
  • 更新日期: 2025-02-14
产品详请
EINECS编号 苦瓜肽厂家
货号
品牌 苦瓜肽生产厂家
用途 营养强化剂
型号 食品级工业级饲料级
外观 苦瓜肽厂家
别名 苦瓜肽厂家
CAS编号
英文名称 苦瓜肽厂家
纯度 99%
分子式 苦瓜肽厂家
有效物质含量 99
主要营养成分 苦瓜肽厂家

苦瓜肽厂家 苦瓜肽生产厂家 苦瓜肽价格 苦瓜肽报价 苦瓜肽添加量


产品名称:苦瓜肽
英文名称:polypeptide-k
提取来源:苦瓜籽胚芽
产品规格:苦瓜肽85 
产品颜色:淡黄色粉末


性状


1、天然苦瓜多肽。  

2、苦瓜蛋白质降解,人工合成的寡肽  

3、氨基酸。苦瓜中含有17种氨基酸。 

4、苦瓜甙和苦味素。 

5、生物碱类物质奎宁。 

6、维生素C。 

7、胰蛋白酶抑制剂。 


用途


调味与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。

故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%。

缓冲作用因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%~0.7%,酸渍品0.05%~0.5%。

抗氧化作用(利用其金属螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。

*步 激活 苦瓜多肽激活*,激活*受体,提高*有效利用率,使**;

步 * *、*受体的激活,恢复了机体正常*代谢能力,实现降低*的目的;

第三步 调整* 由于*的激活和有效利用,机体的蛋白*、脂*也逐步由紊乱状态调整到正常状态;

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