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小麦肽 小麦肽报价
起订量(kg)价格
1-2598 /kg
25-1000097 /kg
≥1000096 /kg
  • 品牌:小麦肽生产厂家
  • 发布日期: 2023-07-28
  • 更新日期: 2024-02-26
产品详请
EINECS编号 小麦肽厂家
品牌 小麦肽生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
外观 小麦肽厂家
别名 小麦肽厂家
主要用途 营养强化剂
英文名称 小麦肽厂家
纯度 99%
分子式 小麦肽厂家
有效物质含量 99
主要营养成分 小麦肽厂家

小麦肽厂家 小麦肽生产厂家 小麦肽价格 小麦肽报价 小麦肽添加量


小麦肽是以小麦中提取的蛋白质为原料,采用多种酶制剂,通过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质,具有水溶性好,分散稳定,易吸收,生物活性强等特点。


性状

白色或浅灰色粉末。

     蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥90

 低聚肽(以干基计)/(g/100g)≥75

总谷氨酸/(g/100g)≥25

相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥85

水分/(g/100g)≤7

灰分/(g/100g)≤7


用途

麦低聚肽是从小麦蛋白粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切技术获得的小分子多肽物质。小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。

小麦低聚肽是从天然食品--小麦蛋白中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。据考证,历史上某一时期,当伊朗西部某地栽培二粒小麦被带到粗山羊草分布地区后,发生了自然杂交,其杂种经染色体自然加倍后产生了普通小麦。其演化的过程,按传统的观点是:具AA染色体组的野生一粒小麦与具BB染色体组的拟斯卑尔脱山羊草自然杂交,产生了野生二粒小麦(染色体组AABB);野生二粒小麦驯化为栽培二粒小麦

小麦原产地在西亚的新月沃地。中国最早发现小麦遗址是在河姆渡流域附近。新疆的孔雀河流域,也就是人们常说的楼兰;在楼兰的小河墓地也发现了四千年前的炭化小麦。四千年前的塔里木河和孔雀河下游一带的沙漠绿洲中,有着较充沛的水资源和高达40%的植被覆盖率。那时水中有游荡的鱼儿,林中有飞奔的动物,翠绿的草地可以放牧,土地适于耕种。在小环境里有着相当不错的生存土壤。但是问题也是最关键的问题,便是沙漠绿洲生态的脆弱性,一点点改变就会给生命造成意想不到的灾难。