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【中文同义词】: 丙酮酸钙;丙酮酸钙, 无水;丙酮酸钙,无水,97%;2-氧代丙酸钙盐
【分子量(Molecular Weight)】： 214.19

性状

酸钙是 酸的钙盐,很稳定,白色结晶粉末,无味,近乎中性,微溶于水。 酸却极不稳定,极易被氧化,弱氧化剂Fe与H2O2能把 酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。 酸是有机体内糖类代谢过程中的中间产物,也是蛋白质类与脂类代谢必经的中转站,它在自然条件下为无色有刺激性气味的液体,沸点165℃(分解),易溶于水,除了具有羟酸与酮的典型性质外,还具有a-酮酸的特性, 酸是 的a-酮酸(属于羟基酸)。

用途

丙酮酸钙也是钙营养补充剂。虽然其含钙量不足20%，但进入人体内不像其他补钙产品酸根离子会增加肝肾负担，产生副作用，丙酮酸根离子可以进入细胞参与有机物代谢既*又不影响蛋白质的贮存。

*与低密度胆固醇（ldl）

这在*营养学上有重要意义，有效预防高血指及相关*的出现，因为造成**的主要成分是低密度胆固醇（ldl）。

这主要是丙酮酸钙作用于*线粒体，及时供给心肌活动所需能量，提高心肌泵血耐力，从而能延长*寿命

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