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柠檬酸铁 柠檬酸铁报价
起订量(kg)价格
1-2549 /kg
25-1000048 /kg
≥1000047 /kg
  • 品牌:柠檬酸铁生产厂家
  • cas:3522-50-7
  • 发布日期: 2023-07-28
  • 更新日期: 2024-02-22
产品详请
EINECS编号 219-045-4; 249-117-0; 222-536-6; 214-686-6
品牌 柠檬酸铁生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
别名 枸橼酸铁
CAS编号 3522-50-7
主要用途 营养强化剂
英文名称 Iron(III) citrate
纯度 99%
分子式 C6H5FeO7
有效物质含量 99

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中文名称:柠檬酸铁;枸橼酸铁

英文名称:Ferric citrate

中文别名:柠檬酸铁(III)水合物

英文别名:Citricacid, iron(3+) salt (1:1) (8CI);Fe(III)-citrate complex (1:1);Iron(III) citrate

CAS No 3522-50-7

EINECS号:219-045-4


性状

红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。

溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。


用途

用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等。

营养增补剂(铁质强化剂)。添加于饼干、奶粉和小麦粉等。作食品添加剂,添加于饼干,奶粉和面粉中,作为铁营养强化剂,也用作饲料添加剂,柠檬酸铁还用作药物,用于蓝图用感光纸等。

 1.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;发酵面制品0.2;碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料,0.5;乳粉0.3~1.0;糖果 1.5(糖果用香料中);胶基糖果0.63~1.26;豆奶粉、豆粉,0.4~0.7;果冻,0.12~0.24;硬糖2~6;即食早餐谷类食品 0.3~0.75;可可粉及其他口味营养型固体饮料1~1.25(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。
     2.GB14880-94(mg/kg):果泥50~100;饮料120~240;水果罐头200~400;夹心糖果2000~6000;婴幼儿食品300~500;高铁谷类及其制品800~1000。
     3.EEC,1990:葡萄酒150mg/L。
    4.FAO/WHO,1984(mg /kg):肉汤、羹,1000;速冻桃子、黑加仑子果酱,750;热带水果色拉罐头700;桃子罐头550;水果鸡尾酒、咸牛肉

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