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阿洛酮糖 阿洛酮糖报价
起订量(kg)价格
1-2522.4 /kg
25-1000021.4 /kg
≥1000020.4 /kg
  • 品牌:阿洛酮糖生产厂家
  • cas:551-68-8
  • 发布日期: 2023-07-28
  • 更新日期: 2024-06-17
产品详请
EINECS编号 208-999-7
品牌 阿洛酮糖生产厂家
用途 食品甜味剂
英文名称 D-PSICOSE
型号 食品级工业级饲料级
别名 D-阿洛酮糖
纯度 99%
CAS编号 551-68-8
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99

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阿洛酮糖(Aldohexose)是一种含有六个碳原子的单糖分子。它的分子式为C6H12O6,结构上包含一个醛基(CHO)和五个羟基(OH)。阿洛酮糖有多种异构体,最常见的是葡萄糖(Glucose)、果糖(Fructose)和半乳糖(Galactose)。 


性状

阿洛酮糖的性状可以根据具体的异构体而有所不同。以葡萄糖为例,它是一种白色结晶固体,具有甜味。葡萄糖可溶于水,不溶于非极性溶剂如醚和醇。它的熔点约为146-150摄氏度,沸点约为300-310摄氏度。葡萄糖在水中呈现旋光性,具有左旋性质。 果糖和半乳糖的性状与葡萄糖类似,也是白色结晶固体,可溶于水,呈现旋光性。它们的熔点和沸点也有所不同。


用途

阿洛酮糖是一种常用的食品添加剂,工业、农业和饲料行业常用于以下方面的用途、用法和用量: 1. 食品添加剂:阿洛酮糖可用作甜味剂,添加在各类食品和饮料中,如糖果、巧克力、饼干、饮料等,以增加甜味。用量通常为每千克食品添加剂中不超过15克。 2. 工业应用:阿洛酮糖在工业中可用于制造化妆品、香水、洗涤剂等产品中,用作增甜剂或增加产品的口感。具体用量根据产品的需求而定。 3. 农业应用:阿洛酮糖可用作动物饲料添加剂,提供能量和增加饲料的甜味,促进动物的食欲和生长。一般推荐的用量为每吨饲料中添加10-50克。 需要注意的是,具体的用法和用量应根据不同的产品和需求进行调整,并且应符合相关法规和标准。在使用阿洛酮糖或其它添加剂时,应遵循正确的使用方法,确保产品的质量和安全性。