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蛋白糖 复配甜味剂

性状

蛋白糖的本色为纯白的,但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。清甜香气,

 品味甘甜、蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质***接近蔗糖,不带任何异杂味。

用途

1． 口感：甜味感觉近似蔗糖，甜味纯正。

    2． 甜味持久风味纯正：与传统的甜味剂相比，甜味更持久；其口感稳定一致，久食无不良异味；其甜味不会覆盖食品本身的风味。
    3． 健康无毒性：本品通过品质检测，长期食用无害，*；是一种理想的新型绿色食品添加剂
    4． 水溶性：冷水，热水皆可溶。
    5． 稳定性：一般使用范围内，酸、碱、热都不分解，不变质。
    6． 高甜低卡：本品能达到蔗糖甜度的130倍，而热量不到蔗糖的十分之一。
    7． 经济性能：本品可以替代白砂糖，其效益比为1：130，为企业节省成本。

主要成分：

    阿斯巴甜、甜菊糖、蔗糖素、AK糖等 甜味剂为原料，通过特殊糖化精致而成，保留了原料中的有效成分，能够更好的提高产品，降低生产成本，顺利通过QS认证、QC检验。
适用领域
    食品、糖果、冷饮、奶制品饮料、果汁饮料、炒货、槟榔、蜜枣果脯及酱菜、甜点沙司等。 

蛋白糖、50倍、100倍是一种高甜度。甜味清甜可口，甜润不腻，适用制作汽水、果汁、可乐、酒类、罐头、八宝粥、面包糕点、饼干、雪糕、冰淇淋、蜜饯、豆奶、乳酸奶等食品饮料，以及各种低糖保健食品饮料。