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蛋白糖 蛋白糖报价
起订量(kg)价格
1-2515.4 /kg
25-1000014.4 /kg
≥1000013.4 /kg
  • 品牌:蛋白糖生产厂家
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2023-07-28
  • 更新日期: 2024-02-26
产品详请
主要用途 食品甜味剂
EINECS编号 245-261-3
品牌 蛋白糖生产厂家
英文名称 Aspartame
型号 食品级工业级饲料级
别名 蛋白糖
纯度 99%
CAS编号 22839-47-0
分子式 C14H18N2O5
有效物质含量 99

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蛋白糖 复配甜味剂


性状

蛋白糖的本色为纯白的,但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。清甜香气,

 品味甘甜、蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质***接近蔗糖,不带任何异杂味。


用途


1. 口感:甜味感觉近似蔗糖,甜味纯正。

    2. 甜味持久风味纯正:与传统的甜味剂相比,甜味更持久;其口感稳定一致,久食无不良异味;其甜味不会覆盖食品本身的风味。
    3. 健康无毒性:本品通过品质检测,长期食用无害,*;是一种理想的新型绿色食品添加剂
    4. 水溶性:冷水,热水皆可溶。
    5. 稳定性:一般使用范围内,酸、碱、热都不分解,不变质。
    6. 高甜低卡:本品能达到蔗糖甜度的130倍,而热量不到蔗糖的十分之一。
    7. 经济性能:本品可以替代白砂糖,其效益比为1:130,为企业节省成本。

主要成分:

    阿斯巴甜、甜菊糖、蔗糖素、AK糖等 甜味剂为原料,通过特殊糖化精致而成,保留了原料中的有效成分,能够更好的提高产品,降低生产成本,顺利通过QS认证、QC检验。
适用领域
    食品、糖果、冷饮、奶制品饮料、果汁饮料、炒货、槟榔、蜜枣果脯及酱菜、甜点沙司等。 

蛋白糖、50倍、100倍是一种高甜度。甜味清甜可口,甜润不腻,适用制作汽水、果汁、可乐、酒类、罐头、八宝粥、面包糕点、饼干、雪糕、冰淇淋、蜜饯、豆奶、乳酸奶等食品饮料,以及各种低糖保健食品饮料。