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葡萄糖酸锰 葡萄糖酸锰报价
起订量(kg)价格
1-2530.8 /kg
25-1000029.8 /kg
≥1000028.8 /kg
  • 品牌:葡萄糖酸锰生产厂家
  • cas:6485-39-8
  • 发布日期: 2023-07-28
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
EINECS编号 229-350-4
品牌 葡萄糖酸锰生产厂家
用途 营养强化剂
型号 食品级工业级饲料级
别名 葡萄糖酸锰二水合物
CAS编号 6485-39-8
英文名称 Manganese gluconate
纯度 99%
分子式 C12H22MnO14
有效物质含量 99

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葡萄糖酸锰

分子式:C12H22MnO14&middot;2H2O 

无水分子量:481.27  

锰元素含量:12


 性状


浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物。


用途

葡萄糖酸锰(6485-39-8)的用途: 是一种很好的营养增补剂(锰强化剂),营养强化剂,我国规定可用于婴幼儿配方食品,使用量为1.32~5.26mg/kg(以锰计,下同);在乳制品中为1.08~4.32mg/kg。质量指标(FCC-1981): 含量(干基)≥98.0%

1. 用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象;防止巧克力砂糖结晶和油水分离,增加细腻感。参考用量为0.2%~0.5%。

2. 用于冰淇淋,可使组织混合均匀,组织细腻、爽滑、膨化活度,提高保形性。

3. 用于人造奶油,可防止油水分离、分层等现象,提高制品的质量。

在猪禽饲料中作为生长促进剂。乳酸可以降低胃内的 PH 值,起到活化消化酶、*,并对*上皮的生长有好处。小猪在断乳后的几个星期喂食含有酸化剂的饲料,其在断乳期间的体重可以增加 15%;

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