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中文名称乙基纤维素

英文名称Ethylcellulose

CAS号9004-57-3

分子式C23H24N6O4

分子量448.47446

EINECS号618-384-9

性状

系纤维素的乙酯。白色至浅灰色流散性糊末，具热塑性。对热不稳定，在高温(240℃)下变色并失去原有理化性质。商品级产品对粘度应有所规定。相对密度1.07～1.18，折射率1.47，软化点100～130℃，能生成坚韧薄膜，在低温下仍能保持挠曲性。可与树脂、蜡、油等混用。对碱和稀酸稳定。软化点及吸湿性随乙氧基含量的增加而下降。标准商品的乙氧基含量为47%～48%。几乎不溶于水、甘油和丙二醇，但不同程度地溶于某些有机溶剂(视乙氧基含量而定)。乙氧基含量小于46%～48%的乙基纤维素，易溶于四氢呋喃、乙酸甲酯、氯仿和芳烃一乙醇的混合物中。乙氧基含量大于46%～48%者，易溶于乙醇、甲醇、甲苯、氯仿和乙酸乙酯。5%悬浮液的石蕊试验呈中性。

用途

乙基纤维素（EC）在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中有多种用途。以下是一些常见的用法和用量： 1. 食品添加剂： - 作为稳定剂和增稠剂，用于制作果酱、果冻、沙拉酱、奶酪等食品。用量通常为0.1-1%。 - 用作乳化剂和抗结剂，用于乳制品、糖果、冰淇淋等食品中。用量通常为0.1-0.5%。 - 作为保湿剂和凝胶剂，用于糕点、面包、肉制品等食品中。用量通常为0.1-0.5%。 2. 工业应用： - 用作润滑剂和增稠剂，用于油漆、涂料、胶水等工业产品中。用量通常为0.5-5%。 - 用作悬浮剂和粘合剂，用于纸张、纺织品、陶瓷等工业制品中。用量通常为0.1-2%。 - 用作成型剂和增强剂，用于塑料、橡胶、纤维等工业材料中。用量通常为0.5-5%。 3. 农业应用： - 用作粘附剂和保护剂，用于农药和化肥的制剂中。用量通常为0.1-1%。 - 用作稳定剂和增稠剂，用于农作物种植中的农药喷雾剂和肥料液剂中。用量通常为0.1-0.5%。 - 用作土壤改良剂和保水剂，用于提高土壤结构和保持土壤湿度。用量通常为0.1-1%。 4. 饲料行业： - 用作抗结剂和粘合剂，用于饲料颗粒的制造中。用量通常为0.1-1%。 - 用作稳定剂和增稠剂，用于饲料中的添加物和饲料浆料中。用量通常为0.1-0.5%。 - 用作包衣剂和缓释剂，用于饲料添加剂和饲料药物的制剂中。用量通常为0.1-0.5%。 需要注意的是，具体的用法和用量可能因不同的产品和应用而有所不同，应根据具体情况进行调整。此外，使用任何添加剂时都应遵循相关的法规和标准。