<iframe src=""></iframe>
产品中心
琥珀酸二钠 琥珀酸二钠报价
起订量(kg)价格
1-258.4 /kg
25-100007.4 /kg
≥100006.4 /kg
  • 品牌:琥珀酸二钠生产厂家
  • cas:150-90-3
  • 发布日期: 2023-07-28
  • 更新日期: 2024-03-04
产品详请
主要用途 食品增味剂
EINECS编号 205-778-7
品牌 琥珀酸二钠生产厂家
英文名称 Disodium succinate
型号 食品级工业级饲料级
别名 干贝素
纯度 99%
CAS编号 150-90-3
分子式 C4H4Na2O4
有效物质含量 99

琥珀酸二钠厂家 琥珀酸二钠生产厂家 琥珀酸二钠价格 琥珀酸二钠报价 琥珀酸二钠添加量


中文名称:琥珀酸钠

化学式:(NaOOCCH2-)2 H4Na2O4

CAS登录号:150-90-3

外观:白色颗粒或结晶粉末

分子式:H4Na2O4

分子量:162.05

英文名:Succinic acid disodium salt

别称:丁二酸钠 


性状

白色结晶性粉末,无臭无酸味有特殊贝类滋味,易溶于水,不溶于乙醇,在空气中稳定


用途

酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。  

1、应用在酱菜制作当中:

  1)什锦酱菜 溶液180升,添加干贝素450g   

     2)乔头(韭白) 溶液180升,添加干贝素220g  

   3)酱山野菜(山葵) 山野菜液 10kg,添加干贝素30~40g  

   4)应用在腌制酱咸菜当中,原液10kg,添加50g   

2、酱油、辣酱油(溶于水中后使用不会产生不均匀性),180升中添加26~56g和谷氨酸钠并用,并用时,用量是谷氨酸钠的10%~15%,这样会非常美味。  

3、加工豆酱产品。3.75kg兑约1g左右,味道会更好。   

4、制造合成醋,4%的醋酸溶液180升,加入约350~400g的干贝素,特别是和本公司的单福马酸一起使用,结果将会使强烈的刺激性香味得到中和,而且由于单福马酸的作用,可以去掉过剩的酸,而产生的酸味。

5、灌装水产物、煮鱼及其他相对谷氨酸钠的使用量,添加10~20%,能使味道更加美好,特别是贝类罐头。

包装规格:5kg/袋 20kg/箱 25kg/桶

此页面介绍均来自网络,本公司不承担相应责任,且不能确保内容完全真实,详情请致电咨询了解