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叶黄素 叶黄素报价
起订量(kg)价格
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≥1000099.5 /kg
  • 品牌:叶黄素生产厂家
  • cas:127-40-2
  • 发布日期: 2023-07-29
  • 更新日期: 2024-02-22
产品详请
EINECS编号 204-840-0
品牌 叶黄素生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
来源 天然着色剂
别名 葉黃素
CAS编号 127-40-2
主要着色成分 叶黄素厂家
主要用途 食品着色剂
英文名称 Xanthophyll
纯度 99%
分子式 C40H56O2
有效物质含量 99
色素含量 99%

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叶黄素,别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,

英文名为Lutein,

分子式为C40H56O2,

相对分子量为568.85。

叶黄素主要存在于蔬菜中,虽然它属于类胡萝卜素,但是胡萝卜并不是叶黄素好的食物来源,颜色越是深绿色的蔬菜,通常叶黄素的含量越高。如芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等,都含有丰富的叶黄素。蛋黄也是不错的叶黄素提供者。


性状

橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。


用途

叶黄素食物来源广泛 ,自然界中往往与玉米黄素共同存在 ,是构成玉米 、蔬菜 、水果 、花卉等植物色素的主要组分 。 叶黄素在木瓜 、南瓜 、柑橘 、枸杞 、桃子等橙黄色的果蔬中存在较多 ,但含量最丰富的食材是在绿叶的蔬菜中 ,如羽衣甘蓝 、菠菜 、韭菜 、小白菜 、芹菜叶 、香菜等

视力*

叶黄素是脂溶性维生素的一种,其吸收光谱含有近蓝紫光,能够帮助眼睛的*抵御紫外线。对于眼睛来说,叶黄素是一种重要的发挥作用的抗氧化剂。向人体补充大量叶黄素,有助于维护视力持久度,*反应时间,减少视觉伤害。对于近视者来说,补充叶黄素可以延缓其近视度数的增加,并且经常使用叶黄素能有效防止计算机辐射对人体的损害 

着色作用

叶黄素被广泛用于调味品、烟草、糕点、糖果和多种饲料加工中。在中国,叶黄素己被作为着色剂广泛应用

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