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植物炭黑 植物炭黑报价
起订量(kg)价格
1-2570 /kg
25-1000069 /kg
≥1000068 /kg
  • 品牌:植物炭黑生产厂家
  • cas:1333-86-4
  • 发布日期: 2023-07-29
  • 更新日期: 2024-02-26
产品详请
EINECS编号 215-609-9
品牌 植物炭黑生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
来源 天然着色剂
别名 碳黑
CAS编号 1333-86-4
主要着色成分 植物炭黑厂家
主要用途 食品着色剂
英文名称 Carbon Black
纯度 99%
分子式 C
有效物质含量 99
色素含量 99%

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中文名称: 植物炭黑

英文名称: Vegetable carbon black

别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon black(Vegetable source)

简介:植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。别名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。制法:以植物树干、壳为原料,经炭化,精制而成。用途:焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。


性状

黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。


用途

黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,*用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。

鉴定方法: 取本品3g,置于具塞锥形瓶中,加10 mL5%稀盐酸,煮沸30s,在室温放冷,加100 mL碘溶液,急摇动30s,用致密滤纸过滤,弃去初滤液,将随后的滤液50 mL与对照溶液(10 mL碘溶液加水稀释至50 mL,不用活性炭处理)对此,色泽应不比对照溶液深。

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