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EDTA铁是一种有机化合物，其化学名为乙二胺四乙酸铁钠（Sodium iron (III) ethylenediaminetetraacetate）。它通常呈深红色结晶状固体，在常温下是稳定的。 EDTA铁是一种螯合剂，能够与金属离子形成稳定的配合物。它可以与铁离子（Fe3+）形成络合物，这种络合物具有良好的溶解性和稳定性，被广泛应用于工业和科学领域。

性状 

EDTA铁可溶于水，溶液呈红色。它具有良好的螯合性能，可以与铁离子形成六配位络合物。这种络合物在水溶液中具有良好的稳定性，能够有效地螯合和稳定铁离子，防止其发生氧化或沉淀。 EDTA铁在水溶液中具有一定的酸碱性，pH值通常在3-4之间。它也可用作一种氧化剂，能够氧化一些有机和无机物质。 总之，EDTA铁是一种呈深红色结晶状固体，可溶于水，具有良好的螯合性能和酸碱性。它在工业和科学领域中被广泛应用于螯合和稳定铁离子的过程中。

用途

EDTA铁是一种常用的食品添加剂，工业、农业和饲料行业中常用于增加铁的含量。以下是它的用途、用法和用量的一些常见情况： 

1. 食品添加剂： 

- 用途：增加食品中的铁含量，改善营养价值。 

- 用法：通常以EDTA铁酸盐的形式添加到食品中。 

- 用量：根据食品的类型和所需的铁含量而定，通常为每千克食品添加0.01-0.1克的EDTA铁。 

2. 工业应用： 

- 用途：用于金属清洗、水处理、纺织染料和打印油墨等工业应用中。 

- 用法：通常以EDTA铁酸盐的形式添加到工业处理系统中。 

- 用量：根据具体应用而定，通常根据处理系统的规模和需求进行调整。 

3. 农业应用： 

- 用途：用于土壤改良、植物营养和作物生长等农业应用中。 

- 用法：通常以EDTA铁酸盐的形式添加到土壤或植物中。 

- 用量：根据土壤和植物的特性和需求进行调整，通常为每公顷土壤添加几十克至几百克的EDTA铁。 

4. 饲料添加剂： 

- 用途：增加饲料中的铁含量，改善动物的营养摄入。 

- 用法：通常以EDTA铁酸盐的形式添加到饲料中。 

- 用量：根据动物的种类、体重和所需的铁含量而定，通常为每吨饲料添加几十克至几百克的EDTA铁。 

需要注意的是，具体的用途、用法和用量可能因不同的国家和地区的法规和标准而有所差异，建议在使用前参考当地的相关法规和建议，或咨询专业人士。