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EDTA钙钠 EDTA钙钠报价
起订量(千克)价格
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≥10000019 /千克
  • 品牌:EDTA钙钠生产厂家
  • 货号:
  • cas:62-33-9
  • 发布日期: 2023-07-29
  • 更新日期: 2024-02-22
产品详请
EINECS编号 200-529-9; 235-534-5
货号
品牌 EDTA钙钠生产厂家
英文名称 EDTA calcium disodium
别名 依地酸钙钠
纯度 99%
CAS编号 62-33-9
分子式 C10H12CaN2Na2O8
是否进口

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EDTA钙钠是一种常见的化学试剂,其化学名称为乙二胺四乙酸钙二钠。它是一种无色结晶粉末,可溶于水。 

EDTA钙钠具有很强的螯合能力,可以与金属离子形成稳定的络合物。它主要用于金属离子的螯合分析、水处理、食品添加剂、医药等领域。在螯合分析中,EDTA钙钠可以与钙、镁、锌、铜等金属离子形成络合物,从而实现其定量测定。


用途

EDTA钙钠是一种常见的食品添加剂,在食品行业中常用于稳定食品的颜色、香味和质地,延长食品的保质期,抑制食品中的氧化反应。具体的用途包括: 

1. 增强食品的稳定性:EDTA钙钠可以与食品中的金属离子结合,防止金属离子对食品的氧化反应和质地变化的影响,从而延长食品的保质期。 

2. 防止食品褐变:EDTA钙钠可以与食品中的铁离子结合,抑制食品的褐变反应,保持食品的原色。 

3. 促进食品加工过程中的稳定性:EDTA钙钠可以与食品中的金属离子结合,防止金属离子对食品加工过程中的酶活性和颜色的影响。 

4. 防止食品中重金属的污染:EDTA钙钠可以与食品中的重金属离子结合,形成不溶性盐沉淀,从而减少食品中重金属的含量。 

在工业和农业领域,EDTA钙钠可以用作金属离子的螯合剂,用于水处理、金属清洗和土壤改良。 

在饲料行业中,EDTA钙钠可以用作饲料添加剂,用于促进动物的生长和健康,增强饲料的稳定性。 

用量方面,具体的使用量需要根据具体的食品、工业、农业或饲料的需求进行调整,一般在0.01%至0.1%之间。需要注意的是,使用EDTA钙钠时应遵循相关法规和要求,确保其安全性和合规性。