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中文名称:L-精氨酸

中文同义词:L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱
英文名称: L( )-Arginine
分子式 : C6H14N4O2
分子量 : 174.2

英文名:L-Cysteine
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.16
鉴别:红外光谱检测
比旋光度: 8.3°~ 9.5°
溶解状况:≥95.0%
含量:98.0%~101.5%
重金属:≤10ppm
氯化物:≤0.04%
砷盐:≤1ppm
干燥失重:≤0.5%

学名2-氨基-5-胍基戊酸。右旋体是无色晶体。由水中结晶的是二水物,在105℃失去结晶水。由乙醇中结晶是无水物。在238℃分解。溶于水,微溶于乙醇,不溶于*。是精子蛋白的重要组成成分

用途

1.、营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

2、用作医药原料及食品添加剂
3、精氨酸是维持婴幼儿生长不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素。它也是精子蛋白的主要成分，有精子生成，提供精子运动能量的作用。

精氨酸和谷氨酰胺都是人体内的氨基酸，精氨酸是谷氨酰胺的前体，在体内精氨酸可以合成谷氨酰胺，同时服用相当于重复用药，虽然在体内代谢吸收，但吸收还是有限度的，建议服其中之一即可。

5.乳清蛋白：。每日1次，将2-4勺（约10克）乳清蛋加入温水中，搅匀即可饮用乳清蛋白。