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中文名称L-赖氨酸盐酸盐

英文名称L-Lysinehydrochloride

CAS号657-27-2

分子式C6H14N2O2.ClH

分子量182.65

EINECS号211-519-9

性状

无色结晶状物质，无臭，味苦甜；易溶于水，微溶于乙醇和乙醚；10%水溶液pH值为5.6，mp为263-264℃；比旋光度[α]20D+14.6°(0.5-2.0mg/ml，0.5mol/LHCl)。

用途

L-盐酸赖氨酸是一种氨基酸，在食品添加剂、工业、农业、饲料行业中有多种用途。 在食品添加剂方面，L-盐酸赖氨酸可以被用作增强食品的营养价值，改善口感和增加食品的可溶性。它常被添加到调味品、罐头、肉制品、调味料、饼干、糖果等食品中。 在工业方面，L-盐酸赖氨酸可以用作生产多种化学品的原料。它可以用来合成抗生素、药物、合成树脂、染料、涂料等。 在农业方面，L-盐酸赖氨酸可以作为植物的营养补充剂。它可以促进植物的生长和发育，提高植物的抗病能力和抗逆性。 在饲料行业中，L-盐酸赖氨酸可以用作动物饲料的添加剂。它可以提高动物的生长速度，增加肌肉的含量，改善饲料的利用率。 用量方面，具体的使用剂量会根据不同的应用领域和具体产品而有所不同。一般来说，食品添加剂的使用剂量会根据食品的种类和需求进行调整，工业和农业方面的用量也会根据具体的工艺和需求来确定。在饲料行业中，L-盐酸赖氨酸的添加剂量通常是根据动物的体重和饲料的配方来确定的。为了确保安全和有效性，建议按照相关法规和使用说明进行正确的使用和控制。