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L-脯氨酸 L-脯氨酸添加量
起订量(kg)价格
1-2575.6 /kg
25-1000074.6 /kg
≥1000073.6 /kg
  • 品牌:L-脯氨酸生产厂家
  • cas:147-85-3
  • 发布日期: 2023-07-29
  • 更新日期: 2024-04-13
产品详请
EINECS编号 205-702-2
品牌 L-脯氨酸生产厂家
型号 食品级工业级饲料级
别名 脯氨酸
CAS编号 147-85-3
主要用途 营养强化剂
英文名称 L-Proline
纯度 99%
分子式 C5H9NO2
有效物质含量 99

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L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一,

EINECS号: 205-702-2

分 子 式: C5H9NO2分 子 量: 115.13

性状

常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末,微臭,味微甜,极易溶于水,难溶于乙醇,不溶于*和正丁醇。


用途

L-脯氨酸是一种重要的氨基酸,主要用于配制复合氨基酸液和氨基酸制剂

同时也是生产肉味香精所必须的原材料,其反应原来为美拉德反应,肉味香精广泛的应用于薯条,医药,火腿肠等领域.

在皮肤蛋白的角蛋白生成中维持重要的巯基酶的活性, 并且补充硫基, 以维持皮肤的正常代谢,调节表皮最下层的色素细胞生成的底层黑色素, 是种非常理想的自然美白化妆品。它可以除去皮肤本身的黑色素, 改变皮肤本身的性质, 使皮肤变得自然的美白。主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色

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