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中文名称:L-天冬氨酸钙

中文别名:天门冬氨酸钙;

英文名称:calcium L-aspartate

英文别名:asparaginatecalcium; calciretard; calciumsalt,l-asparticaci; Di-L-Aspartate

CAS:21059-46-1

EINECS:244-185-8

分子式:C4H5CaNO4

分子量:171.16 

性状

本品为白色粉末,无臭,具吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂,水溶液呈中性。(别名:天门冬氨酸钙、L-天门冬氨酸钙、L-天门冬氨基酸钙、) 

用途

天冬氨酸是一种重要的氨基酸，可以在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中发挥多种作用。以下是其主要的用途、用法和用量： 1. 食品添加剂： - 用途：作为增味剂、调味剂和增鲜剂，可增强食物的鲜味和口感。 - 用法：可以直接添加到食品中，或作为食品原料的组成部分。 - 用量：根据不同的食品类型和需求，通常在0.1%至1%的浓度范围内使用。 2. 工业应用： - 用途：在化学工业中，天冬氨酸可用于合成某些化学品，如聚合物、染料、表面活性剂等。 - 用法：通常作为反应物或催化剂添加到反应体系中。 - 用量：根据具体的反应条件和需求进行确定。 3. 农业应用： - 用途：天冬氨酸可以作为植物生长调节剂，促进植物的生长和发育。 - 用法：可以通过土壤施用、叶面喷雾等方式施加到植物上。 - 用量：根据不同的作物和生长阶段，通常在10-100 mg/L的浓度范围内使用。 4. 饲料行业： - 用途：天冬氨酸在饲料中可以作为一种氨基酸添加剂，提供动物所需的营养物质。 - 用法：可以直接添加到饲料中，或作为饲料原料的组成部分。 - 用量：根据不同的动物种类和生长阶段，通常在0.1%至1%的浓度范围内使用。 需要注意的是，具体的用途、用法和用量可能会根据不同的国家和地区的法规和标准有所差异，使用前应参考相关的规定和指导。