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EINECS编号 | 211-438-9 |
品牌 | 组氨酸盐酸盐生产厂家 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
别名 | L-氢氯组氨酸 |
CAS编号 | 645-35-2 |
主要用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L-Histidine hydrochloride |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H10ClN3O2 |
有效物质含量 | 99 |
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中文名称: L-组氨酸盐酸盐645-35-2
中文同义词: L-组氨酸盐酸盐;
英文名称: L-Histidine hydrochloride
CAS号: 645-35-2
分子式: C6H10ClN3O2
分子量: 191.62
EINECS号: 211-438-9
L-组氨酸盐酸盐为白色结晶状物质;L-组氨酸盐酸盐易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、*和氯仿。
用途
用于生化研究,医药上用作及、主、心功能不全等,也可用于消化的辅助。
用化学膨松剂制造面包时,添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。