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【产品名称】:番茄红素

【英文名】:lycopene
【提取部位】:茄科植物番茄的新鲜果实。
【主要成分】:番茄红素
【规格】:10% 番茄红素
【外观】: 深红色
【产品性状】:针状深红色晶体
【原料来源】:提取植物部位于成熟的果实,原料产地为新疆。

番茄红素(Lycopene)又称ψ—胡萝卜素,属于异戊二烯类化合物,是类胡萝卜

素的一种。由于最早从番茄中分离制得,番茄红素(lycopene)是成熟番茄的主

要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。1873年Hartsen*从浆果薯蓣TamuscommunisL.中分离出这种红色晶体。

番茄红素随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色,而且稳定性比较差,番茄红素是脂溶性色素,可溶于其他脂类和非极性溶剂中,不溶于水,难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等

用途

番茄红素是一种天然的色素，广泛应用于食品添加剂，工业，农业和饲料行业。以下是番茄红素在这些领域的主要用途、用法和用量： 

1. 食品添加剂： 

- 用途：番茄红素被广泛用于食品中，以增加色泽和改善产品的外观，提高产品的市场竞争力。 

- 用法：番茄红素可以直接添加到食品中，也可以作为色素的原料，通过化学反应合成其他色素。 

- 用量：使用量根据不同食品的需要而定，通常为每公斤食品中添加5-100毫克番茄红素。 

2. 工业： 

- 用途：番茄红素可以作为染料用于制造纺织品、塑料制品、油漆、油墨等工业产品。

 - 用法：番茄红素可以通过溶解、悬浮或染色等方式添加到工业产品中。 

- 用量：使用量根据不同产品的需要而定，通常为每公斤产品中添加0.1-10克番茄红素。 

3. 农业： 

- 用途：番茄红素可以作为植物生长调节剂，促进植物生长，提高产量和品质。 

- 用法：番茄红素可以通过叶面喷施、土壤施用或种子处理等方式应用于农作物中。 

- 用量：使用量根据不同农作物和处理方式而定，通常为每公顷土地中使用0.1-1千克番茄红素。 

4. 饲料： 

- 用途：番茄红素可以作为饲料添加剂，提供动物所需的营养和色素。 

- 用法：番茄红素可以直接添加到饲料中，也可以作为饲料预混剂的成分之一。 

- 用量：使用量根据不同动物的需要而定，通常为每吨饲料中添加100-500克番茄红素。 

需要注意的是，番茄红素的用途、用法和用量可能因不同地区、不同行业的法规和标准而有所差异，建议根据具体情况进行使用。此外，使用番茄红素时应注意其稳定性和安全性，避免对人体和环境造成不良影响。