EINECS编号 | 612-950-9 |
货号 | |
品牌 | 二十二碳六烯酸生产厂家 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级工业级饲料级 |
外观 | |
别名 | 廿二碳六烯酸 |
CAS编号 | 25167-62-8 |
英文名称 | DOCOSAHEXAENOIC ACID |
纯度 | 99% |
分子式 | C22H32O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 |
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【产品名称】二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉(微粒/微粉)
【英文名称】Docosahexaenoic Acid Powder
【成分名称】多烯鱼油、天然维生素E(混合生育酚浓缩液)、抗坏血酸钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、磷酸三钙、麦芽糊精。
性状
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:鱼腥味
用途
营养强化剂。主要来源于深海生物体内脂肪中,经过提炼而得的*不饱和脂肪酸。产品可促进智力开发和提高智商,
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
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