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【产品名称】胶原三肽

【英文名称】collagen tripeptide（CTP）

【CAS】9007-34-5

【来源】利用先进的生物工程技术由猪皮，鱼皮为原料制备的胶原的最小结构单位，就是氨基酸排列是每三个氨基酸有一个重复序列，一般表示为

甘氨酸-脯氨酸（或羟脯氨酸）-X（其它氨基酸），具有这样的三个氨基酸片称为“三肽”。

性状

淡黄色或类白色粉末

用途

由于氨基酸组成和交联度等方面的差异,使得水产动物尤其是其加工废弃物皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点,另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白,比如具有低抗原性、低过敏性等特性。因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。

胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。

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